第91章(2/2)
[历史同人] 开局给古人盘点美食第91章:
‘贫穷’的刘彻第一次见到账户中出现这么多饕餮值,富有四海的帝王激动了,想想当初的辛酸往事,还要找张骞薅羊毛。
既然如此,不如将鎏金铜马也一同打赏了,定能得到更多饕餮值,想要换‘钱’的刘彻递了好几遍也没能成功,霍去病小声提醒:
“陛下,大概是天幕关闭啦。”
您老人家临阵换枪,后悔也没用了哟。
刘彻将鎏金铜马放置殿内显眼的地方,决定下次开启打赏通道一定要送出去!
打赏通道关闭后,水帘又有了变化。
【酸菜鱼制作方法,是否观看】
由于刘彻分享了观看水帘权限,因此霍去病也能触摸至水帘,于是伸手点了个‘是’,水帘开始播放了。
霍去病朝刘彻俏皮咧嘴一笑:“陛下,天幕赠送的。”
【汉朝人们通常很喜欢吃鱼,不过大多是炖煮,或是直接食鱼脍。经过几千年的发展,现代饕客们找到了鱼更美味的吃法,那就是酸菜鱼。】
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众人在天幕图片加文字的解说下知道了,酸菜就是当时腌制菜菹菜。
“难道是菹菜炖鱼?吃法倒也新奇,可鱼腥味实在太大。”
刘彻皱着眉,他觉得不好吃啊。
【将鱼清洗干净去令鳞,拿刀面顺着鱼身轻轻刮擦出黑色粘稠汁液,可以有效去腥,接着将鱼身切成鱼脍般薄片,鱼头鱼尾放置一旁备用。
锅中倒油烧热,放入葱姜蒜与鱼头鱼尾共同煎制,之后加入酸菜。
加入适量清水煮沸,将刚才切好的鱼片倒入锅中,烫熟即可出锅倒入碗中。
此时不辣的酸菜鱼就完成了,若喜辣口可以加入辣味调料。
令人口舌生津的美味酸菜鱼就这样完成了!】
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看着水帘最后展示出来的酸菜鱼图片,大家似乎觉得煮鱼好似也没那么大的腥味了?
御厨接到了新菜式,很是激动,毕竟这般奇特的食单可不多见呐,众人忙碌的投入了酸菜鱼的制作中。
被留下来堂食的霍去病闻着桌案上的酸菜鱼,咽了咽口水,待尝了一口之后,发现鱼片薄嫩,汤头鲜美,没想到菹菜不仅能作为酱料,还能这样煮鱼。
霍去病激动得抬起了头:“陛下,太好吃了!”
深藏功与名的刘彻笑了,总算找到这小子喜爱的食物了!
作者有话要说:
霍去病:陛下!鱼!好好吃!
猪猪:去病,你口味有点重
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[1]《汉书·武五子传》记载:“即位二十七日,行□□。大将军光与群臣议,白孝昭皇后,废贺归故国,赐汤沐邑二千户,故王家财物皆与贺。”